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牧旗含乳脂奶油
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產品描述
參數
- 產品規格：1000g × 12盒/箱
- 產品特點：
乳香濃郁，組織細膩
天然美味、營養、打發量更高、運用廣、操作性強
- 產品儲存建議：
-18℃冷凍（開啟或打發后須冷藏，并于當天用完）。
產品保質期：12個月
- 使用方法：
1.使用前置于冷藏柜內（2℃-7℃）解凍，至碎冰完全融化。
2.開盒前，請搖勻。
3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內，份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十，最佳打發溫度為7℃-10℃。
4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃，形成尖峰即可。
5.解凍后的奶油須冷藏保存，并盡快用完。
- 產品用途：
高檔西點、蛋糕、夾心、慕斯等。
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